ומאורע משמח בהקשר לכך.
לפני כמה ימים התקיים מפגש של נוער בסיכון בבית נשיא המדינה ואחת הדוברות , הודיה לוי, בוגרת מסלול "גוונים של מתוק", עמותה שמייצרת ביחד עם נערות בסיכון, פרלינים ופריטי שוקולד נפלאים, תארה את הדרך שעברה ואת הנס שקרה לה.
בנאומה היא סיפרה מעט על עצמה ועל קשייה הרבים. המסגרת שבה למדה, נווה מיכאל, והקורס שעברה ב"גוונים של מתוק", שנתמך בתחילת דרכו על ידי הסוכנות היהודית, הנס של חייה.
"... בתחילת הדרך התמודדתי עם קשיים.. הגעתי עם הרבה חרדות...קבלתי בפנימיית נווה מיכאל סיוע לימודי וזכיתי להפתח לתחומי עניין מגוונים... אחת החוויות שזכיתי לקחת בה חלק במסגרת הפנימייה היא העבודה במפעל השוקולד "גוונים של מתוק". במסגרת העבודה עברתי הכשרה מקצועית שבסופה אף קיבלתי תעודת שוקולטייר שתוכל לשרת אותי במקצוע בעתיד. במהלך העבודה רכשנו מיומנויות עמידה מול קהל ושיווק של המוצרים שהכנו במו ידינו
אשת הנשיא נחמה ריבלין והנשיא ראובן ריבלין חבקו אותה והוקירו את הדרך שבה בחרה ביחד עם הנוער בסיכון שהופיע בבית הנשיא.
אם לא הייתה מגיעה לפנימית אמונה נווה מיכאל שבה התחנכה, ל"גוונים של מתוק", ספק אם הנס הזה היה קורה לה, ספק אם הייתה לומדת מקצוע מתוק כל כך, ומשרתת היום בשירות לאומי.
דורון עבדי, המנהל של עמותת "גוונים של מתוק" גאה :
"מגיעים למסגרת שלנו בני נוער ברי עבודה מגיל 16 ויש בני נוער צעירים יותר, שהם חלק מתהליך קליטתם לעבודה ולשיקום אצלנו בעמותה. אני גאה שיש אצלנו, במסגרת שבנינו ברוב עמל, ברי עבודה-כ 20 ילדים, וכאלה שעובדים לפני היותם ברי
עבודה – כחמישים בני נוער".
"במפעל של העמותה יש שתי שוקולטייריות (יצרניות שוקולד ) שלמדו אצלנו והגיעו ל"גוונים של מתוק" מן המוסד בגבעת אולגה. בנוסף לכך, יש במסגרת שלנו מתנדבים ועובדי שיווק, מעצבת תעשייתית, מומחית ברשתות חברתיות. חלק מהעובדים עובדים בשכר ואחרים מתנדבים".
מסגרת רחבה מאד, לפי התיאור של דורון.
אבל איך הכל החל?
דורון עבדי : " ב 2012 השתתפנו בכנס של הסוכנות היהודית על קהילות צעירות בעסקים (פרוייקט בשם קצ"ב). נחשפתי לתחום הזה של עמותות ועסקים חברתיים. ואז חזרתי עם מה ששמעתי, לקהילה שלי , גרעין תורני בפרדס חנה. הייתי אז מנהל גרעין תורני פרדס חנה ורציתי לקדם את הפעילות שלנו".
"נקשרנו והתחברנו לסוכנות היהודית דרך פרויקט קצ"ב, שליווה קהילות שונות. בשורה התחתונה שבתי לקהילה והחלטנו יחד לסייע לנוער בסיכון באמצעות פעילות. בהתחלה רצינו להקים עסק למזון מוכן לשישי-שבת. ואז, גמלה בנו ההחלטה לייצר שוקולד"
"קיימנו מודל פיילוט של נערות בסיכון שיצרו שוקולד בפרדס חנה, ומשם הפרויקט החל להתגלגל" .
והכל התרחב מאד
שוקולד כלי טיפולי"ב 2015 הקמנו חנות לשוקולד בפרדס חנה ובמקביל פעלו באזור שבע קבוצות של נערות בסיכון, מכל מיני מוסדות, שיצרו שוקולד".
"באפריל 2017 קיבלנו החלטה אסטרטגית להציב את מפעלי השוקולד שלנו במוסדות של נערות בסיכון כדי שנוכל להכשיר יותר נוער בסיכון. כך הוקמו שני מפעלים- אחד בנווה מיכאל והשני במיתר נירים בחדרה. מחודש אפריל 2017 אנו מייצרים בשני המפעלים ומסייעים לנוער בסיכון להכנס למסגרת יצירתית ויצרנית".
"השוקולד הוא כלי טיפולי לאותם ילדים, והוא מייצר משהו שמרפאים מכנים "מסוגלות תעסוקתית". המדינה מבינה שאחד הכלים והמשפיעים ביותר על נוער מן הסוג הזה הוא נושא התעסוקה המוגנת, והמסוגלות התעסוקתית. אנחנו עובדים במוסדות ומכשירים את הנוער – נערות בעיקר, להיות שוקולטיירים ( אמני שוקולד) ואז הם עובדים עמנו בשכר, מקבלים תלוש שכר והם שכירים. את השוקולד אנחנו מוכרים לבתי מלון, לעסקים, ובחנות בפרדס חנה. בנוסף אנו עורכים סדנאות שוקולד, והודייה לוי, שדיברה בטקס עם הנשיא, היא אחת הבוגרות של הקורס. היא למדה בנווה מיכאל, שם יש לנו מפעל, וחייה השתנו לטובה".
נס השוקולדיש הסוברים שהשוקולד מנחם ומרפא.
דורון : "נוער חסר בטחון עצמי, חסר יכולת לעבוד בצוות, ילדים שעסקו בסחר בסמים, ילדות שעסקו בפעולות לא חוקיות, הגיעו ושינו את חייהן. המסגרות שאנו עובדים עימן הן מסגרות של ילדים מנותקים, שלא מגיעים לבית ספר, והמטרה של המוסד הוא להחזירם לבית הספר. יצור השוקולד מוביל ומעודד לשוב למסגרת נורמטיבית וזה לא פחות מנס".
.